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Grands Bourgognes : il est encore temps d'en profiter !

Grands Bourgognes : il est encore temps d’en profiter !

Production en baisse, conditions climatiques difficiles, les grands vins de Bourgogne pourraient devenir plus rares et donc plus chers.

Publié ou mis à jour le mardi 19 novembre 2013 par

(Grands Bourgognes : il est encore temps d’en profiter !|textebrut) ,
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Vin de Bourgogne : les prix attendus en hausse

Ce week-end a eu lieu la 153ème vente des Hospices de Beaune avec un nouveau record d’enchère de 6.3 millions d’€ pour le millésime 2013.

Les rendements du millésime 2013 en Bourgogne devraient avoisiner "1,26 million d’hectolitres" soit une plus faible production qu’en 2012. En effet, cette année a été marquée par un printemps froid et pluvieux ainsi qu’un violent orage à la mi-juillet.

Dans ce contexte, le terroir fait face à une forte raréfaction de ses grands vins. Les stocks s’épuisent et les prix augmentent.

Alors que certains professionnels anticipent des hausses de 15 à 20% sur les Bourgognes Cavissima propose 12 appellations issues et vinifiées par les grands producteurs bourguignons.

Cavissima : l’offre du moment sur les Bourgognes

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