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Dec 2012

VOLNAY 1ER CRU DOMAINE DE LA POUSSE D’OR VOLNAY 1er Cru Clos des 60 Ouvrées rouge 200, 2007

VOLNAY 1ER CRU rouge DOMAINE DE LA POUSSE D’OR VOLNAY 1er Cru Clos des 60 Ouvrées rouge 200 : Vignoble : Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l’unique apport, la fumure, est d’origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l’aération ainsi que la souplesse du sol. Vinification : Vendange manuelle en caissettes, triée en cuverie, éraflée à 100 %. Macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, deux (…)

Dec 2012

VOLNAY 1ER CRU DOMAINE MARQUIS D’ANGERVILLE VOLNAY 1er cru CHAMPANS rouge 2007, 2007

VOLNAY 1ER CRU rouge DOMAINE MARQUIS D’ANGERVILLE VOLNAY 1er cru CHAMPANS rouge 2007 : <vin_pres|id_vin=939|pres=complete> Les vins rouges possèdent une robe profonde et intense, liée à des fruits arrivés à maturité optimale. Leur intensité et leur pureté aromatiques signent déjà un très grand millésime. Leur équilibre est parfait : à la fois concentrés et délicats ces vins ont une longueur en bouche qui n’en finit pas ; Les Champans sont encore une fois de plus un symbole de (…)

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