Caroline Furstoss
Publications 22
RSS externes / Actualités sur le vin
La Carmenère, clé de voûte des vins rouges du Chili
D’origine médocaine, la carmenère a conquis le Chili, au point de devenir le cépage emblématique des vins rouges.
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Israël : le gout du vin est en train de changer
Le vin israélien, produit dans cinq régions viticoles, se hisse lentement mais sûrement sur le devant de la scène.
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Le verre à vin universel existe-t-il ?
La RVF a testé une dizaine de modèles commercialisés par les principaux verriers en quête d’un verre à dégustation (…)
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La Jumalie, une bière élevée en fûts de Bourgogne
Dégustation, caves, experts, verrerie, élevage... la bière partage aujourd’hui bien des attributs du vin. La (…)
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Vin d’Allemagne : La nouvelle génération de vignerons frappe fort
De jeunes vignerons allemands mettent en avant leur terroir et privilégient désormais le travail à la vigne pour (…)