Tout amateur de vin se doit de disposer des outils nécessaires pour ouvrir une bouteille de vin, préparer le breuvage et le servir à ses convives. Petit tour d’horizon des indispensables.
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Il existe une multitude de types de tir-bouchons sur le marché. Classique, ou design, le tire-bouchon doit être choisi en fonction de la prise en main lors du levage, par ailleurs la spirale permettant de percer le liège doit être suffisamment large et longue.
les tarifs débutent en moyenne à 4€ pour le classique deux leviers chromé.
D’autres alternatives :
Autres accessoires : le coupe capsule, le stop goutte et bouchon serveur pour éviter les tâches (certains bouchons serveurs aèrent le vin).
L’ensemble de ses accessoires sont commercialisés dans des mallettes d’oenologie (à partir de 9.90€).
La carafe à décanter permet à un vin jeune de révéler son bouquet ou à un vieux de s’aérer.
La carafe idéale dispose d’un goulot et d’un base large. Celle-ci est en forme d’entonnoir.
Compter à partir de 20 €
Le vin s’exprimera différemment selon le verre. Par ailleurs, le verre à pied est à privilégier afin d’éviter de réchauffer le vin avec la main.
Premiers prix à partir de 15€ l’unité.
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