Les Clos des Paulilles sous le giron de la maison CAZES

Située entre la chaîne des Pyrénées et la mer Méditerranée, à Rivesaltes, au cœur du Roussillon, la Maison CAZES créée en 1895 (Groupe AdVini)
vient de d’acquérir un vignoble très réputé du Roussillon, "Les Clos des Paulilles" à Port-Vendres (66).

Appartenant à la famille Daurier depuis 1975, certains héritiers ne souhaitaient plus poursuivre l’exploitation du domaine et avaient préféré mettre en vente les terres en 2011.

Le vignoble des Clos de Paulilles affiche 80 Hectares de vignes en terrasses, jusqu’à la Méditerranée.

Selon les cépages et le mode de vinification, ces parcelles donnent des vins secs, blanc, rosé ou rouge : les Collioure ou des vins doux comme notamment les Banyuls. En l’occurrence, Banyuls Rimage et Banyuls Traditionnel Cap Bear.