Quel vin blanc ou rouge pour accompagner une tartiflette ?

Bienvenue sur le blog de Comptoir des Millésimes. Retrouvez ici les meilleurs guides d’accords mets et vins. Bonne dégustation ! Quel vin boire avec une tartiflette ? Un repas tartiflette vin en (…)

Quels vins boire pour Halloween ? Accords vins Halloween

🎃 C’est la période de l’année où tout devient un peu effrayant … il y a un froid dans l’air, les soirées deviennent plus sombres et nous nous préparons à avoir un peu peur ! L’arrivée du 31 (…)

Quel vin blanc ou rouge pour accompagner une raclette ?

🧀 Si vous êtes ici, c’est que vous êtes un amateur de raclette ! Et vous avez de la chance car on peut dire qu’il y a de beaux accords mets vins à faire avec la raclette. Nous allons vous les (…)

L’histoire de l’appellation Côte-Rôtie | Le guide de Côte Rôtie

Alors avant toute explication de l’appellation, pourquoi cette AOC porte le nom de Côte-Rôtie ? Son nom remontrait à la fin du XVII siècle, et fait penser à ce que la vigne subit durant la période (…)

Comment accompagner un vin du Clos des Fées ?

🍷 Le domaine du Clos des Fées, créé par Hervé Bizeul est un domaine mythique du Roussillon. Le domaine existe depuis 1997 et va passer du statut d’étoile montante à valeur sûre du sud de la (…)

Tout ce que vous devez savoir sur les vins de Châteauneuf du Pape

🍷 Bastion des vins français, les vins de Châteauneuf-du-Pape n’ont pas attendu leur validation en appellation d’origine contrôlée pour être présents dans les grandes cours européennes. Notre (…)

Que donne le millésime 2021 sur l’appellation Châteauneuf-du-Pape ?

Le millésime 2021 est un millésime qu’on aime qualifier de vigneron. C’est un millésime difficile où le gel va jouer une part importante sur les décisions prises par les propriétaires de domaine. (…)

Château Mangot : Quel est ce domaine qui apparait dans le Classement des Vins de St Emilion 2022 ?

Le Classement des vins de Saint Emilion est arrivé début Septembre 2022 ! Et c’est avec un grand honneur que nous avons retrouvé notre cher domaine partenaire, le Château Mangot, qui s’est vu (…)

Ce qui change dans le Classement des Grands Crus de Saint-Emilion ! Mise à jour 2022

Aujourd’hui, Comptoir des Millésimes vous présente le nouveau classement officiel de 2022 des grands crus de l’AOC Saint-Émilion, appellation très réputée pour le vignoble bordelais. Bonne (…)