
Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
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CHÂTEAU GRAND CORBIN DESPAGNE rouge 2005, Grand Cru : notations, prix et avis des connaisseurs sur ce vin.
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Le nom de Grand Corbin Despagne est attaché à la terre Saint-Emilionaise depuis plus d’un demi-millénaire : c’est celui d’une famille et d’un lieu-dit. Le plus ancien document connu du Château Grand Corbin Despagne concerne la famille des premiers propriétaires et le baptême de leur fils aîné en 1665. Toutefois c’est à la fin du XIXème siècle qu’apparaît le nom de Grand Corbin Despagne.
Les premières médailles obtenues à Paris au début du XXème siècle viennent confirmer la réputation du cru Grand Corbin Despagne. Mais c’est Paul Despagne, vinificateur hors du commun, qui a donné au Château ses lettres de noblesse, par la qualité et la régularité des vins qu’il aura produit pendant 40 ans.
Ses petits-enfants représentent la 7ème génération et poursuivent avec la même passion la volonté de qualité pour ce cru familial qu’est le Grand Corbin Despagne.
2005 : Le Millésime d’exception !
Le vin est sombre, le nez est tout en complexité (fruits noirs, rouges, confits), la bouche est pleine, puissante et riche. La présence d’alcool autour de 13,5 % V est parfaitement balancée pour une acidité maintenant une belle fraîcheur au vin. De plus, la richesse des tanins permet d’envisager une très grande garde.
C’est un millésime d’exception.
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Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2025 sur CHÂTEAU GRAND CORBIN DESPAGNE Rouge 2005, Grand Cru
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