
Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
FONSECA VINTAGE 2000 : avis sur ce vin, vos notes de dégustation, les meilleurs prix auprès des cavistes.
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92-94/100 Wine Spectator
Les Portos Vintage rapportent déjà en bouteille les saveurs de schistes et de soleil de la vallée du Douro. Avec l’achat en primeur, on acquiert ma sensation de les vendanger directement sur les pentes abruptes. Imposant et impressionnant en effet que ce Fonseca déclaré vintage 2000. Aussi épais et pesant qu’un bac de mercure, coloré comme un cristal de tantalite, il respire ce qu’il affiche, la baie du sureau et la confiture de myrtilles, sauvages bien entendu. Son déploiement en bouche relève de la synthèse du sucre et de l’alcool, le tout dans une texture exemplaire de tenue. Evidemment mémorable.<pub_adsense_ban|>
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Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2025 sur FONSECA VINTAGE 2000
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