PAUILLAC CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 2007, Cinquième Cru Classé en 1855, 2007

CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 2007, Cinquième Cru Classé en 1855 :

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En 2007, le Château Haut-Batailley produit une fois de plus un vin digne des plus grands. Cette propriété de 20 hectares, sur laquelle le Cabernet-Sauvignon domine à 75 %, offre un cru régulier par son style et séculier par son usage.

Le Haut-Batailley 2007 de couleur grenat intense nous livre un nez élégant de fruits rouges avec des notes boisées (cèdres).
La bouche est tendre, souple, classe. Le boisé est déjà plutôt fondu ce qui laisse présager un style tout en souplesse.
Très agréable.

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CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 2007, Cinquième Cru Classé en 1855 : A l’achat

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CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 2007, Cinquième Cru Classé en 1855 : En synthèse

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