Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
MEURSAULT HENRI BOILLOT MEURSAULT blanc 2006, 2006
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MEURSAULT blanc
HENRI BOILLOT MEURSAULT blanc 2006 :
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Géologie :
Argilo Calcaire
Vinification :
Vendange manuelle, tri de la récolte, pressurage pneumatique, débourbage à basse température (6°), fermentation alcoolique en fût
Elevage :
Pendant 10 mois en fûts de chêne (25% en fûts neufs de 350 litres et le solde en fûts d’un vin), Aucun batonnage – vin collé suivi d’une légère filtration
Dégustation :
Robe : Jaune pâle nuance verteNez : Floral – fruits blancsBouche : beaucoup de fraîcheur – belle acidité – belle longueur – moyennement corsé – minéral – pure et harmonieuse<pub_adsense_ban|>
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HENRI BOILLOT MEURSAULT blanc 2006 : A l’achat
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Avis sur HENRI BOILLOT MEURSAULT Blanc 2006
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