CHATEAU OLIVIER 2011 Primeur Blanc, Cru Classé de Graves :

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Niché dans un écrin de verdure - chênes centenaires, pins, prairies - à quelques kilomètres du centre de Bordeaux, le château Olivier découvre son magnifique domaine de 220 hectares.
S’y épanouit un vignoble de 58 hectares, d’un seul tenant, bien enraciné dans son terroir.Édifié au XIIème, ce château était habité par le Prince Noir vers les années 1350.Il fut apporté en dot en 1663 par Marie Lasserre, dont la fille épouse le célèbre écrivain de Montesquieu.Jean-Jacques de Bethmann et son épouse Reine Claude donnent aujourd’hui à ce site historique classé, une authenticité et un charme que l’on retrouve dans de superbes vins.

Le Château Olivier a pu jouer sur le potentiel aromatique de chaque cépage en ne vendangeant qu’au cas par cas, parcelle par parcelle, rang par rang...

Avec un assemblage à 78% de Sauvignon, 20% de Sémillon et 2% de Muscadelle, ce millésime 2011 offre une robe jaune pâle scintillante. Le vin est d’une grande richesse combinant vivacité, maturité, complexité et subtilité.<pub_adsense_ban|>

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CHATEAU OLIVIER 2011 Primeur Blanc, Cru Classé de Graves : A l’achat

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CHATEAU OLIVIER 2011 Primeur Blanc, Cru Classé de Graves : En synthèse

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