SAINT-EMILION GRAND CRU CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2011 Primeur Rouge, Premier Grand Cru Classé A, 2011

CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2011 Primeur Rouge, Premier Grand Cru Classé A :

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Situés sur la commune de Saint-Emilion, à la limite de l’appellation Pomerol, les 37 hectares d’un seul tenant de Cheval-Blanc allient un terroir de haute qualité et un encépagement original, Cabernet Franc et Merlot.
Le Cabernet Franc s’affirme comme le cépage principal. Il apporte la complexité aromatique, l’élégance, la finesse et une grande fraicheur en finale.
Cette conjonction exceptionnelle donne à sa production une personnalité unique.

Le Château Cheval Blanc 2011 présente une belle robe profonde de couleur pourpre. Le premier nez révèle d’emblée sa complexité. L’expression des arômes nous livre des facettes florales de violette et de pivoine qui évoluent vers le fruit rouge, la framboise et la cerise noire. Ce millésime 2011 se caractérise par son éclat, sa fraicheur aromatique, sa précision et sa netteté. En bouche, l’attaque est ample et généreuse. Le milieu de bouche est volumineux, gras et voluptueux. Le vin présente des tanins soyeux, suaves et élégants accompagnés d’une puissance aromatique de fruit remarquable et d’une belle fraicheur. La finale est quand à elle interminable.

Une légende toujours à la hauteur de sa réputation...

Assemblage : 52% de Cabernet Franc et 48% de Merlot.<pub_adsense_ban|>

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CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2011 Primeur Rouge, Premier Grand Cru Classé A : A l’achat

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CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2011 Primeur Rouge, Premier Grand Cru Classé A : En synthèse

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