RIOJA Baron de Chirel Rioja Reserva 2001 rouge, 2001
RIOJA rouge Baron de Chirel Rioja Reserva 2001 rouge : Le vin Baron de Chirel apparait en 1986 suite à une vinification expérimentale à partir d’une sélection de cépages de vignes très anciennes, âgées de plus de 30 ans, d’un rendement très bas et de haute qualité. A partir de 1995, Riscal sélectionne manuellement les raisins pour ce grand vin, grâce à l’installation de tables de sélection. Riscal a été la première bodega à introduire ce système. Le Baron de Chirel, fort d’un succès (…)