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Blanc

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Dec 2012

VIN DE PAYS D’OC Domaine du Paradis Viognier 2011 Blanc, 2011

VIN DE PAYS D’OC blanc Domaine du Paradis Viognier 2011 Blanc : <vin_pres|id_vin=3373|pres=complete> Le grand vignoble du sud de la France nous offre un vin odorant et frais.William Jonquères d’Oriola agrandit sa gamme, "Domaine du Paradis" est un nom tout trouvé pour ce 100% Viognier du Roussillon. Installée dans le sud de la France depuis 1485, la famille d’Oriola en est à sa 27ème génération de vigneron de père en fils ! Le Viognier Croix de Terre est jaune pâle avec les (…)

Dec 2012

CHAMPAGNE R de RUINART millésimé 2006, 2006

CHAMPAGNE blanc R de RUINART millésimé 2006 : Ce vin se compose de 52% de Chardonnay et de 48% de Pinot Noir, tous issus de grands et de premiers crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims Aérienne, la personnalité aromatique de « R » 2006 révèle d’abord des notes de fleurs blanches, comme le tilleul ou le chèvrefeuille, et d’agrumes tels que la bergamote et le citron. Puis des arômes de fruits jaunes (pêche) et blancs s’expriment à leur tour avant de laisser la place à des (…)

Dec 2012

CHAMPAGNE DOM RUINART COFFRET 2002, 2002

CHAMPAGNE blanc DOM RUINART COFFRET 2002 : Le Dom Ruinart 2002 dévoile une couleur jeune et étincelante, d’un jaune clair rehaussé de reflets vert-amande.La bulle est fine et dynamique. Le nez témoigne de la jeunesse du vin : notes de fleurs blanches (tilleul), de fruits frais et d’agrumes (prune jaune, poire nashi, bergamote). L’aération révèle un fond plus doux, avec des notes de viennoiserie (biscuit, noix de coco, puis noisette) soulignées par une fraîcheur minérale et mentholée. (…)

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