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Dec 2012

SAINT-EMILION GRAND CRU CHÂTEAU TROPLONG MONDOT 2010 Primeur Rouge, 2010

SAINT-EMILION GRAND CRU rouge CHÂTEAU TROPLONG MONDOT 2010 Primeur Rouge : Christine Vallette est une artiste : son œuvre ? Le château Troplong Mondot. Et quelle œuvre ! En vendangeant systématiquement à l’optimum de maturité, elle permet au vin d’exprimer le potentiel ultime de chaque millésime. Très plaisant en vin jeune, château Troplong Mondot gagne à vieillir en affirmant tout son potentiel. La couleur est comme toujours impressionnante ! Avec 83% de Merlot, 14% de Cabernet (…)

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Dec 2012

SAINT-EMILION GRAND CRU LA CHAPELLE D’AUSONE 2010 Primeur Rouge, Grand Cru Classé, 2010

SAINT-EMILION GRAND CRU rouge LA CHAPELLE D’AUSONE 2010 Primeur Rouge, Grand Cru Classé : <vin_pres|id_vin=1840|pres=complete> La position unique d’Ausone, aux flancs de la côte calcaire qui traverse d’Est en Ouest l’appellation Saint-Emilion, apporte aux vins une finesse de constitution incomparable qui, grâce au travail précis d’Alain Vauthier, propriétaire et vinificateur, est magnifiée par des tannins somptueusement soyeux et une maturité de fruit idéale. Le deuxième vin (…)

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