PESSAC-LéOGNAN CHÂTEAU HAUT-BRION 2010 Primeur Rouge, Premier Cru Classé en 1855, 2010

CHÂTEAU HAUT-BRION 2010 Primeur Rouge, Premier Cru Classé en 1855 :

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Limité à 12 bouteilles par client

Bien que le vignoble ait été présent dans la région depuis au moins l’époque romaine, la première mention du vignoble de Haut-Brion ne date que de 1423, selon les recherches effectuées par notre archiviste. Dans les premiers temps, les vins étaient connus sous le nom des paroisses d’où ils étaient issus. Dans le cas de Haut-Brion, sous la direction éclairée des Pontac, le vin porta d’abord le nom de cette noble et respectable famille.

Sa réputation grandissant, le nom du domaine en vint à remplacer celui de ses propriétaires. La notion de Grand Cru est née ! Nous en trouvons la première mention dans le journal de Samuel Pepys qui écrit le 10 avril 1663 : " Je viens de déguster un vin français nommé Ho-Bryan (sic) qui a le goût le meilleur et le plus spécial que j’ai jamais rencontré... "

Avec un nez de fruits noirs aux notes minérales, le millésime 2010 offre une définition impeccable : le vin est imposant mais absolument pas massif. La bouche est dense et voluptueusement épicée.
Ici le Cabernet Sauvignon a été privilégié (57%) au détriment du Merlot (23%), ce qui le cru plus aristocratique qu’en 2009.<pub_adsense_ban|>

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CHÂTEAU HAUT-BRION 2010 Primeur Rouge, Premier Cru Classé en 1855 : A l’achat

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CHÂTEAU HAUT-BRION 2010 Primeur Rouge, Premier Cru Classé en 1855 : En synthèse

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