Puis-je stocker mon vin dans son emaballage d’origine ?

J’achète mon vin par carton de 6 bouteilles. Elles sont parfois emaballées dans du carton, plus rarement dans une caisse en bois. Puis-le les conserver ainsi ou dois-je les sortir de l’emballage ?

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Caisse en bois et emballage carton ne font pas bon ménage...

S’il est possible de stocker son vin pendant quelques mois dans sa caisse en bois d’origine, attention aux cartons ! Ceux-ci favorisent le développement des moisissures dues à l’humidité et donc, la détérioration de l’étiquette de votre vin. Si vous conservez votre vin dans sa caisse en bois d’origine veillez à la surélever du sol de quelques centimètres, à l’abri des courants d’air et de l’humidité. Garder la caisse en bois d’un grand cru est toujours judicieux pour la revente éventuelle des bouteilles dans l’emballage d’origine.

Vieillissement du vin garde du vin

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