2004-2014 : 10 ans de bouillonnement au Château de Pommard

Château de Pommard, en Bourgogne, une destination à part

Des travaux d’une ampleur sans précédent redonnent son lustre
au bâti, que l’absence de soins durant de longues années a laissé en
ruines par endroits.

Des carottages des climats sont réalisés et attestent du caractère
exceptionnel des huit parcelles que composent les 20 hectares du
Château. Le processus de vinification est entièrement repensé,
afin de rendre au plus grand monopole privé de Bourgogne son statut
de grand terroir unique.

Féru d’art, M. Giraud crée Pomm’Art, une galerie d’art contemporain
qui expose chaque année les grands maîtres du XXe
siècle, au Château, et ouvre le musée des vieux outils de la vigne avec, en pièce maîtresse, un monumental pressoir du XVIIIe.

Restaurés, redessinés, les jardins à l’anglaise et à la française du site
invitent aux promenades bucoliques entre les parfums évoquant les
arômes du Château de Pommard…
Dix ans après sa reprise par M. Giraud, le plus incroyable
domaine viticole bourguignon s’est imposé comme le fleuron
de l’œnotourisme français.

Une décennie que le Château de Pommard célèbre à l’occasion
d’une année anniversaire intitulée « 10 ans, 10 événements ».

À partir du 10 avril

“Le Printemps des jardins au Château”
Exposition « Côté jardins » et incarnation des
arômes du vin du château de Pommard dans
quatre carrés à la française.

Du vendredi 16 au dimanche 18 mai

“L’Alambic au Château”

Terroir et tradition au Château. Distillation de la
fine de Bourgogne et cuisson de la “cochonnaille”
dans les vapeurs de l’alambic, pour un moelleux et
un goût inimitables.

Samedi 28 et dimanche 29 juin

“Esprit haute couture”
Peter Knapp, photographe de mode à l’aura
mondiale, lancera sa renversante exposition
dédiée aux ceps de vigne lors d’un week-end
spécial, avec défilé haute couture et shooting
photo “Mannequin d’un jour” pour les visiteurs
du Château.

Samedi 5 et dimanche 6 juillet

“Musiques d’hier et d’aujourd’hui”

Ardoise, bronze, bois, verre… les sculptures
sonores interactives et participatives signées
PHILéMOI se doublent de concerts de musique
baroque au Château.

En savoir plus sur www.chateaudepommard.com