5e édition WINE PARIS & VINEXPO PARIS 2024 : du 12 au 14 février 2024
La 5e édition de Wine Paris & Vinexpo Paris du 12 au 14 février à Paris Expo Porte de Versailles continue son essor et double à nouveau la surface de Be Spirits.
Boosté par l’effervescence des 20 ans des AOC Cheverny et Cour Cheverny, les vignerons ont décidé pour l’année 2014 de continuer sur cette lancée en s’impliquant dans des actions collectives pour faire les connaître les vins blancs, rouges et rosés de leurs appellations.
Publié le par
Vins fruités consacrant d’abord le plaisir de la dégustation et la convivialité, les AOC Cheverny et Cour Cheverny n’ont cessé de gagner leurs galons sur le terrain de la qualité, de l’innovation et de la reconnaissance.
Inaugurée il y a six ans, la Maison des Vins de Cheverny, qui jouxte le château, en est le plus bel exemple. Dédié à la dégustation avec ses 100 cuvées en libre-service, cet espace inédit, conçu dans l’ancienne forge du château, est porté par cet esprit collectif.
L’assemblée générale (qui vient d’avoir lieu) relate des chiffres en hausse. 88 000 visiteurs sur la saison 2013 avec 53 500 bouteilles vendues. D’ores et déjà ouverte pour la nouvelle saison, la Maison des Vins a de nombreux projets.
Pour 2014, l’innovation reste l’axe de la Maison des Vins avec un projet d’un nouvel espace interactif. En plus des salons avec des stands collectifs, les vignerons de Cheverny vont se lancer dans des événementiels de dégustations dédiées aux professionnels à Paris et également à l’étranger (la commission export peaufine actuellement les projets).
Des partenariats sont également mis en place comme par exemple avec le Marathon de Cheverny où plus de 1 800 personnes courent aux couleurs des vins ou encore le festival Jazz’in Cheverny.
Les festivités continueront par une fête des vendanges qui aura lieu le samedi 13 septembre où tous les vignerons seront présents pour faire déguster leurs vins. La soirée se terminera par un grand concert sur la place du Cheverny.
L’appellation Cheverny s’étend sur 24 communes. Les Cheverny blanc marient la fraîcheur aromatique du sauvignon à l’élégance du Chardonnay ou de l’Orbois.
Les Cheverny rouge et rosé allient la finesse et la rondeur du Pinot Noir à la fraîcheur du Gamay. Ce sont des vins souples et fruités, qui accompagnent de leurs saveurs des mets complexes, mais également simples et raffinés.
Produite par 11 communes, l’appellation Cour Cheverny présente l’originalité d’être réalisée à partir d’un seul cépage, le Romorantin. Il fut introduit par François 1er en 1519 et planté aux abords du château où vivait sa mère.
Uniques au monde, les Cour Cheverny, dont 52 % de la production est éco-certifiée, sont des vins blancs plutôt secs, notamment en 2013, qui se dégustent bien mieux après quelques années de garde.
La 5e édition de Wine Paris & Vinexpo Paris du 12 au 14 février à Paris Expo Porte de Versailles continue son essor et double à nouveau la surface de Be Spirits.
La Cité des Climats et vins de Bourgogne a organisé avec succès son premier Forum des Métiers Vigne & Vin à Beaune fin janvier 2024.
Les Bacchanales 2024 marquent un rendez-vous incontournable pour les amateurs et les novices curieux du monde du vin.
Soldes d’hiver chez Cavissima avec des réductions allant jusqu’à -20 %
Du 30 novembre 2023 au 03 décembre 2023 se tient le 45e salon des vignerons indépendants.
Les 26 et 27 avril 2024, le Challenge International du Vin retrouve le Palais des Congrès de Bordeaux.
Le Domaine Deliance a une réputation, situé dans la Côte Chalonnaise, ce domaine est en pleine ascension.
Le Beaujolais nouveau sera dévoilé ce jeudi 16 novembre 2023.
En cette foire aux vins d’automne 2023, Cavissima propose des codes de réduction supplémentaires, de 30 à 50 euros de réduction.