
Champagne de Californie : une vaste supercherie, complexe à régler
Le Champagne Californien ne fait plus vraiment sourire, certains consommateurs commençant à confondre ce vin effervescent avec le vrai champagne.
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Que vous soyez amateur ou bien fervent connaisseur, plusieurs moyens existent pour découvrir ou approfondir ses connaissances dans l’art du vin. Entre accord et différents cépages, l’œnologie s’apprend et prend du temps. L’être humain reconnaît les senteurs et les goûts, notamment à travers les émotions. Le vin est considéré par certains comme une expérience et …
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