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Coup de cœur pour ce vin croquant aux tanins fins : la cuvée Listrac-Médoc 2010 du château Vieux-Moulin.
Voici quelques conseils pour bien choisir le cocktail à servir en fonction du type de caviar proposé, qui varie en fonction de son affinage et de la variété de l’esturgeon.
Les exportations françaises de vins et spiritueux ont atteint un "niveau historique" en 2015, à 11,7 milliards d’euros après deux années de léger repli, a annoncé mercredi 10 février la Fédération des exportateurs (FEVS).
Les 50 cuvées essentielles du Languedoc, duel stylistique à Châteauneuf-du-pape, l’histoire secrète des classements... Retrouvez ces dossiers et bien d’autres dans La RVF de mars, disponible en kiosque le 12 février.
Coup de cœur pour ce vin profond et savoureux : la cuvée Menetou-Salon 2014 du domaine La Clef du Récit.
Le chef de la diplomatie Laurent Fabius a lancé mardi 9 février 2016 le portail Internet Visit French Wine pour promouvoir l’œnotourisme français et doper les visites de vignobles et de caves par les touristes, un marché de plus en plus concurrentiel.
Consistant à brasser des substances naturelles comme le ferait l’eau vive, la dynamisation permet de produire des préparations censées booster les vignes et les vins.
De la plantation des vignobles à l’exportation du vin, tout passe par elles. Mais plus que gendarmes, les douanes entendent jouer les alliées des viticulteurs en leur fournissant conseil, protection anti-fraude et soutien à l’exportation.
Coup de cœur pour ce vin aux notes tourbées : la cuvée la Mailloche 2013 du domaine Jacques Tissot en AOC Arbois.