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La deuxième édition du Championnat du monde de dégustation La RVF se déroulera le 18 octobre 2014 à Aÿ en Champagne. Voici le portrait de l’équipe portugaise.
Cavistes, ventes privées, enchères, abonnements : la vente de vin en ligne crée chaque jour de nouveaux services. Nous testons ici les principaux marchands français de vin de la Toile.
Coup de cœur pour ce vin d’Alsace avec une belle expression de fruits : la cuvée Riesling 2012 du Domaine Henry Fuchs et Fils.
La deuxième édition du Championnat du monde de dégustation de La RVF se déroulera le 18 octobre 2014 à Aÿ en Champagne. Voici le portrait de l’équipe italienne.
Pour la directrice générale de Château Phélan-Ségur, Véronique Dausse, les vendanges sont décisives pour les qualité du vin mais aussi pour la cohésion de l’équipe. Les explications en images.
5 excellentes affaires à ne pas manquer lors de la foire aux vins chez Mondovino qui se termine le 12 octobre.
La maison de saké Dassai nous ouvre les portes de sa brasserie à l’extrême ouest de Honshu, l’île principale du Japon, pour comprendre les étapes de fabrication du saké.
Voici deux coups de cœur foire aux vins à ne pas manquer chez Cora : un Médoc 2010 du Château Potensac et un Minervois rouge 2012, Cuvée Millegrand du Château Frances.
Longtemps délaissé au profit de la cuve en inox, le fût de chêne retrouve ses lettres de noblesse et d’élégance en Champagne où les vignerons comme les grandes maisons les réservent pour l’élaboration des cuvées d’exception.