Découvrez tous les articles, récits et guides pratiques réunis dans la catégorie RSS externes / Actualités sur le vin.
Coup de coeur pour ce vin du Beaujolais tendre qui révèle un grain de granit : la cuvée Saint-Amour 2011 de la Maison Georges Duboeuf.
Pâtissier inspiré, Laurent Jeannin nous ouvre les cuisines du Bristol, à deux pas de l’Élysée à Paris. Il propose ici un dessert sensuel et original autour du chocolat et de la citronnelle, servi avec un flamboyant porto tawny 10 ans d’âge.
La consommation de vin s’est légèrement tassée dans le monde en 2013, selon l’Organisation internationale du vin (OIV) qui signale que le marché américain est passé devant la France.
Réputé pour diminuer le risque de maladies cardiovasculaires, le resvératrol, un antioxydant contenu dans le vin rouge, perd une part de cette image flatteuse avec les conclusions d’une étude scientifique italienne.
Coup de coeur pour ce vin corse coloré, dense et structuré : la cuvée E Prove 2010 du Domaine Maestracci.
Avec sa mère et sa soeur, Laurence Faller a hissé à son meilleur niveau le domaine Weinbach, en Alsace. La vigneronne est décédée brutalement lundi 12 mai 2014.
Coup de coeur pour ce crémant du Rhône à la bulle fruitée, grasse et de fort caractère : Les Bulles d’Alain 2010 du Domaine Alain Voge, à Saint-Péray.
La Chine a lancé une procédure de reconnaissance de l’indication géographique "Bordeaux". Le ministère français de l’Agriculture espère que cette mesure servira à lutter contre la contrefaçon des vins français.
Goûtez à l’art de vivre ligérien le temps d’un week-end en plein cœur de la Ville de Tours lors de la 12e édition de Vitiloire les 31 mai et 1er juin 2014.