Découvrez tous les articles, récits et guides pratiques réunis dans la catégorie RSS externes / Actualités sur le vin.
Cette année les prix s’envolent de 20 % ! L’établissement a ainsi pu recueillir 708 500 € lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr
L’Hôtel de NELL, niché en plein cœur de Paris, dévoile un bar atypique orienté vers les alcools oubliés. A la carte, des cocktails vintage et inspirés. lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr
Coup de coeur pour un champagne gras, plein, marqué par le fruité des pinots : le champagne brut du domaine Pascal Hénin.
Les organisations viticoles chinoises et européennes sont parvenues à « un accord à l’amiable » pour résoudre les « contentieux » liés à une enquête antidumping déclenchée par Pékin en juillet 2013. lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr
Notre entreprise familiale se transmet de génération en génération, tout comme la passion du Vin. Au fil du temps nous nous sommes développés pour pouvoir cultiver aujourd’hui 16 hectares de vignes. Situé dans la ville de Rouffach, nous [...]
Vinification : une macération courte (de 3 heures) a lieu suivie d’un pressurage direct, d’une fermentation à basse température puis d’un élevage sur lie fine. Robe dorée. Le nez aux arômes [...]
L’élaboration du rosé est réalisée selon 2 techniques : la saignée ou la macération courte (environ 2 heures) suivi d’un pressurage direct. Ces techniques permettent une extraction optimale [...]
Vinification : Elaboré uniquement à partir de raisins blancs, le jus est extrait directement du raisin par pressurage. La fermentation est faite à basse température. Robe à la nuance vert clair. Le Rolle, [...]
La foire aux vins de Printemps de Vitis Epicuria se déroule du 31 mars au 20 avril. Découvrez la sélection et les réductions proposées par l’enseigne.