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D’une belle couleur saumonnée,vif en bouche, ses arômes de bourgeons de cassis et de petits fruits rouges comme les framboises ou les groseilles, sont dûs au cépage dominant le Pinot Meunier. Il révèle [...]
Champagne "Zéro", fruit d’un assemblage de vins de réserve ce vin n’a reçu aucune adjonction de liqueur. C’est un champagne pur, sans artifice, frais et équilibré révélant des aromes de fruits [...]
Ce Champagne fait la part belle au Chardonnay dans l’assemblage. Sa longue maturation en cave et son dosage avec un liqueur passée en fût en fait le compagnon idéal de toasts, foie gras ou escargots. Cette cuvée [...]
Cuvée qui reflète le vignoble de l’exploitation. Champagne Brut alliance des trois cépages champenois, c’est le champagne de toutes les occasions, ses arômes subtiles de fruits rouges, amande, brioche et fruits [...]
Assemblage de chardonnay de différentes années, ce champagne est riche et chaleureux. Viennent d’abord des nuances de brioche, miel, cire d’abeille et viennoiserie, puis arrivent des notes florales aux arômes [...]
Les "insoumis" de Bordeaux, nos astuces pour vendre et acheter ses vins aux enchères, les meilleurs terroirs du Minervois, les grands crus d’Alsace qui vieillissent le mieux, les vins de Catalogne, entretien avec Olivier Cousin. À découvrir dans La RVF de mars 2014, en kiosque le 14 février.
En soutien au Test’UT Big Band. C’est le moment pour vous de venir ramasser vos sarments pour en faire de petits fagots sans pesticide… Ils égailleront vos barbecues de l’été prochain !!! Un pique-nique sorti du panier ... Une grillade réservée [...]
Robe grenat, arômes de fruits rouges et noirs intenses avec une note poivrée. Tension et fraicheur en bouche, tanins souples. Style léger pour accompagner viandes blanches, grillades, fromages légers.
Robe grenat intense, nez de fruits noirs très mûrs, bouche souple et tanins soyeux, belle persistance.