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Cap à l’est de Bordeaux, sur la rive droite de la Dordogne, à deux pas de Saint-Émilion. S’il compte parmi les vins les plus prestigieux au monde, Pomerol est encore peu parcouru par les randonneurs. Il est temps que cela change !
70 cuvées authentiques de Provence, notre enquête sur le scandale des pesticides, les dernières solutions pour conserver vos vins... Retrouvez ces dossiers et bien d’autres dans La RVF de mars, disponible en kiosque le 10 février.
Patrick Desmurs, sommelier du restaurant Pierre Orsi et Cazenove de Pierre Orsi à Lyon, nous livre son parcours et ses bonnes adresses du vin.
La Cité du Vin va faire tourner les têtes à la Saint-Valentin avec un débat hors norme : le vin est-il aphrodisiaque ? Neurologue, sexologue, journalistes et la comédienne Armelle animeront cette soirée sous les feux de l’amour.
Coup de cœur pour ce vin blanc aux saveurs de fleurs d’oranger et de truffe, la cuvée L’Extase 2011 du Domaine de L’Ancienne Cure en AOC Monbazillac.
Le Conseil d’État a autorisé fin janvier sept producteurs en appellation Pomerol, mais détenant des chais en dehors de l’appellation, à continuer à vinifier hors de cette zone géographique tout en continuant à utiliser l’appellation Pomerol.
Au Château Siran, célèbre domaine de Margaux, Edouard Miailhe cultive l’art du grand vin, et l’art de vivre au quotidien en voiture ancienne. Par Philippe Genet, Vins & Vintage
Coup de cœur pour ce vin de Loire musclé et mûr : la cuvée Vendanges Entières 2014 du domaine Vincent Pinard à Sancerre.
A Narbonne, le restaurant Gaïa a eu l’idée originale d’organiser une dégustation à l’aveugle auprès de soixante clients, mi-janvier, pour qu’ils participent à l’élaboration de sa carte des vins.