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Une équipe de chercheurs français, de l’Institut national de la recherche agronomique à Montpellier, déclare avoir identifié la source des tanins des plantes, notamment de la vigne.
La récolte de vin cette année devrait être en hausse par rapport à celle de 2012, mais inférieure à la moyenne des cinq dernières années.
Voici deux coups de coeur foire aux vins à ne pas manquer chez Intermarché (dont la foire aux vins débute le 11 septembre) : un Côtes-de-nuits villages de la Maison Rémi Seguin 2011 et un Côtes de Bergerac Primo de Conti du Château Tour des Gendres 2009.
Chez Carrefour, la foire aux vins se déroule du 11 au 23 septembre. lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr
L’enseigne des mousquetaires lance sa foire aux vins ce 11 septembre. lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr
Du 11 au 29 septembre 2013, Vintage and Co organise sa Foire aux Vins 2013 avec une large offre de crus bordelais. lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr
Goût prononcé
Fruité et peu acide