
Vin boisé : quelles méthodes ?
Moi j’aime les vins boisés ! Combien de fois avez-vous entendu ça sans vraiment en comprendre le sens ? Petite session de rattrapage pour tout vous expliquer sur les méthodes de « boisage » [...]
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Moi j’aime les vins boisés ! Combien de fois avez-vous entendu ça sans vraiment en comprendre le sens ? Petite session de rattrapage pour tout vous expliquer sur les méthodes de « boisage » [...]

Commentaires de dégustation : Très bien classé, remarquable Sauternes, un vin typé et puissant au nez comme en bouche, aux notes discrètes de fruits confits et de fleurs blanches, intense de très belle [...]

La capitale britannique, haut lieu de dégustation de crus, va dans quelques semaines avoir sa propre "winery", un chai d’où sortira dans quelques mois le premier millésime londonien. lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr

Le 25 août, trois orchestres proposeront leur interprétation inspirée par le vin qu’ils dégusteront avant de jouer. lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr

Cet alcool mythique se dévoile à la terrasse du bistrot l’Absinthe pour un happy hour décalé. Initiez-vous aux plaisirs de l’heure verte et à son rituel, en plein cœur de Paris. lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr

Le Figaro Vin et la maison Albert Bichot ont décidé de s’associer cette année pour vous permettre de participer directement à la 153ème vente aux enchères des Hospices de Beaune qui aura lieu le 17 novembre prochain. lire la suite sur (...)

Les vins suisses sont méconnus, pourtant ils sont issus d’une très grande diversité de cépages. Tour d’horizon d’un vignoble à l’image du pays : discret mais exceptionnel. lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr

C’est un vin séduisant coloré et dense avec une robe rouge grenat.Le Nez présente des saveurs fruitées, caractéristiques d’épices et de sous-bois, exhalant des notes persistantes. Le passage en barrique [...]

Jamais des vendanges n’avaient commencé aussi tôt. Les viticulteurs rhodaniens avaient dû faire face à la canicule et la sécheresse pour un millésime 2003 particulier et révélateur. lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr