RSS externes / Actualités sur le vin

Fête du Vin Nouveau de Saint Hippolyte 2013 > 22/09/2013

Pas de description

4éme édition du Salon Gourmets & Vins Saint-Malo > 08/11/2013

Date à confirmer

Domaine de la Vougeraie

AH le Domaine de la Vougeraie. Quand je suis arrivé au domaine, la première vu que j’ai eu c’est la cuverie et là je me suis dit « ici c’est du sérieux ». Cependant c’est pas mon habitude de juger un domaine sur sa cuverie mais plutôt sur son travail à la vigne. Mais là il faut [...]

Alsace Grand Cru Marckrain

La nature du sol est de type marno-calcaire à prédominance de galets de calcaire oolithique avec marnes interstratifiées.

Corbières

Zone d’appellation : Elle s’étend des portes de Carcassonne aux étangs de Leucate et de Narbonne, des contreforts des Pyrénées au pied de la montagne Noire. L’appellation est aujourd’hui, en superficie, la première du Languedoc. Géologie : Les corbièresoffrent une grande diversité de sols (schiste, calcaire, grès, marne…).L’appellation est segmentée en quatre zones caractéristiques : le terroir des [...]

Alsace Grand Cru Mandelberg

Domaine Claude Dugat

Le Minervois avec Stéphane Roux

Zone d’appellation : Elle est délimitée par le canal du Midi au sud, la montagne Noire au nord, sur une étendue qui court des hauts de Narbonne aux portes de Carcassonne. Géologie : La Clamoux, l’Argent-Double, l’Ognon et la Cesse, descendant de la montagne Noire vers l’Aude, ont créé une série de terrasses faites de galets, de [...]

Marc Tempé sur le Grand Cru Mambourg