Les publications dans cette rubrique

Hirotake Ooka ou la vigne sauvage en Ardèche
Il n’y a qu’une poignée de vignerons japonais installés en France. Hirotake Ooka est l’un d’eux. Personnalité incroyable, mélange d’aventurier fantasque et de grand sage, il est avec son vin plus royaliste que le roi.

Gastronomie : À Bordeaux, Pierre Gagnaire se lance un nouveau défi
Pierre Gagnaire, élu meilleur chef au monde par ses pairs en 2015, se lance un nouveau défi à Bordeaux, aux côtés de Bernard Magrez.

Dirk Vermeersch, un iconoclaste du vin venu de Belgique
Comment un ex-pilote de course redémarre en trombe une nouvelle vie avec un vignoble dans le Rhône qui ne produit pas de Côtes du Rhône ! Par Philippe Genet, Vins & Vintage