Accord mets-vin : L’esthétique du Cacao, orangettes au chocolat noir et sauternes 2002

Meilleur ouvrier de France, Patrick Roger est bien plus qu’un chocolatier, il est devenu un artiste. Nous avons succombé à ses orangettes au chocolat noir dégustées avec un Château Guiraud 2002, vous n’y résisterez pas !