Accors Mets & Vins : Un duo terre-mer inspiré, Homard fumé à la moelle et Sancerre rouge

C’est dans le cadre flambant neuf du restaurant La Scène de l’hôtel Prince de Galles à Paris, que Stéphanie Le Quellec, justement récompensée d’une étoile Michelin, signe cet épatant accord terre-mer.