De l’Argentine au Japon, une viticulture vulnérable face à Dame Nature

Produire du vin est un art délicat partout dans le monde, surtout quand grêle, gel, canicules ou sécheresses s’en mêlent. Mais c’est dans la région de Mendoza, en Argentine, en Géorgie et en Moldavie, que les viticulteurs, qui cumulent régulièrement ces défis, semblent les plus éprouvés.