La sommelière Virginie Routis, fin palais de l’Elysée

Un client de grand restaurant lui avait un jour "lancé la carte des vins à la figure", refusant d’être conseillé par une femme. La sommelière Virginie Routis a depuis pris une belle revanche, en obtenant les clés de la cave de l’Elysée, où elle officie depuis neuf ans.