Le rôle des douaniers contre la fraude dans le vin

Cuves, barriques, palettes, bouteilles, capsules, parcelles de vigne : rien n’échappe aux douaniers qui mènent des contrôles quasi quotidiens dans les exploitations viticoles du Bordelais, dressant un inventaire méticuleux des stocks pour débusquer petits manquements à la réglementation ou fraudes de grande ampleur.