"On dit que les racines du Lacryma Christi toucheraient le magma du Vésuve"

Géologue et amateur de vins, Charles Frankel a réuni ses deux passions dans un même livre au titre évocateur : "Vins de Feu" (éditions Dunod). Il explique à La RVF pourquoi, de santorin à l’Oregon, en passant par l’Etna et le Puy-de-Dôme, il a choisi d’emmener le lecteur dans les vignes plantées sur les pentes des plus célèbres volcans.