Quels vins français boire avec une burrata ?

🍷 Avant toute chose, nous allons « éclairer vos papilles » en expliquant bien la différence entre de la burrata et de la mozzarella. Alors oui, les deux produits sont bien originaires d’Italie, nous sommes d’accord sur ce point. Leurs différences résident dans plusieurs points. 🧀 Pour commencer, l’origine du lait. Pour la mozzarella « standard », le lait…