Une école de management des vins et spiritueux à Dijon ambitionne de devenir "référence mondiale"
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L’Ecole supérieure de commerce (ESC) de Dijon s’est dotée depuis la rentrée 2013 d’une Ecole de management des vins et spiritueux dont l’ambition est de devenir une "référence mondiale", selon son dirigeant, Jérôme Gallo.