Accueil / 🆕 Les nouvelles du cru / RSS externes / Actualités sur le vin / Vendanges au bout de la nuit Vendanges au bout de la nuit Publié le 14 septembre 2013 En Provence, les vendanges se font de nuit. Pour l’élaboration du rosé, la fraîcheur nocture joue un rôle essentiel. lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr