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Les publications dans cette rubrique

Aug 2014

CHÂTEAU HAUT-BRION BLANC 2010

blanc CHÂTEAU HAUT-BRION BLANC 2010 : <vin_pres|id_vin=1843|pres=complete> Le millésime 2010 possède une robe jaune jouant en fonction de la lumière avec des couleurs vertes ou or. La transparence de ce vin fait rêver. Elle possède un rez intense aux saveurs d’agrumes et de fruits à chair blanche. Des arômes qui nous envahissent dès les premières inspirations. Sa bouche est synonyme de douceur mais également de dynamisme. En bouche, ce vin est tendu et énergique. Ce vin complet (…)

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Aug 2014

DOMAINE DE CHEVALIER BLANC 2010

blanc DOMAINE DE CHEVALIER BLANC 2010 : <vin_pres|id_vin=1765|pres=complete> Au milieu de la forêt de Léognan, une clairière de vignes de 35 ha tient lieu de royaume aux cépages bordelais, lieutenants fidèles du Domaine de Chevalier. Rare propriété de Bordeaux à ne pas arborer le titre de Château, elle porte l’épée de la noblesse et le heaume de la valeur ! C’est en conséquence un domaine renommé, reconnu comme tel car classé en blanc et rouge dans l’élite des crus de Graves et de (…)

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Aug 2014

JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIÈRES 2010

JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIÈRES 2010 : Le millésime 2010 en Bourgogne est une réussite en dépit des conditions climatiques délicates. "Petits rendements obtenus (environ 25% de moins que l’an dernier) […] mais un très bel équilibre sucre-acidité proche de 2008, sans dénaturer l’expression aromatique." En 2010, les vins blancs équilibrés s’apprécient pour leur fraîcheur et leur pureté. La minéralité, présente en bouche, illustre la typicité des terroirs (…)

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