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Les publications dans cette rubrique

Aug 2014

CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2002

blanc CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2002 : <vin_pres|id_vin=7508|pres=complete> Winespectator:92-94 Le Point:17.5 RVF***** Même si à Cheval Blanc, tous lesmillésimes sont grands ! Celui-ci est trèsprometteur. Voici enfin le millésime 2002 de l’immense ChevalBlanc, provenant d’une trèsfaible récolte... L’attente est récompensée : Une robe rubis,profonde. Un nez encore légèrementfermé mais fruité, de la finesse en bouche, de lastructure, beaucoup devigueur. Un vin fougueux qu’il faudra (…)

Aug 2014

CHÂTEAU PEYRABON 2002

CHÂTEAU PEYRABON 2002 : Sélectionné par le Guide Hachette Depuis sa reprise en main par la famille Bernard ce domaine ne cesse de progresser, apparaissant régulièrement dans les guides. Limitrophe de Pauillac, ce Haut-Médoc possède des tanins puissants maîtrisés par un élevage sans faille. Le fruit est intense. Un domaine à suivre...en en acquérant quelques flacons d’urgence ! Le millésime 2002 est aujourd’hui à son apogée et se révèle sous son meilleur angle. Au nez, il montre une (…)

Aug 2014

CHÂTEAU PONTET CANET 2002 Rouge

rouge CHÂTEAU PONTET CANET 2002 Rouge : <vin_pres|id_vin=7504|pres=complete> Winespectator:92-94 RVF***** Parker : 90-92 Le millésime 2002 a porté chance au Médoc. L’un de ses fers de lance, en le flacon de Pontet Canet, ne pouvait pas manquer l’occasion de briller une nouvelle fois. Bien coloré, voici un vin intense, aux nuances épicées et boisées. La bouche est pleine, duveteuse et charpentée. Une bouteille très concentrée à déguster dans quelques (…)

Aug 2014

CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2002

CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2002 : <vin_pres|id_vin=7503|pres=complete> Winespectator:85-88 Decanter :*** Le Point:17.5 RVF**** Voilà des années que Jean Gautreau maintient Sociando-Mallet non seulement au sommet de sa hierarchie mais aussi de celle des crus du Médoc. En toute simplicité. Ce millésime illustre encore son talent, tant le vin y est parfaitement équilibré. De sa robe intense à son nez riche et fruité, tout est ici merveilleusement agencé. L’explosion des saveurs en (…)

Aug 2014

LE DÔME 2001

LE DÔME 2001 : Apanage de la rive droite, les micro-cuvées ultra sélectives ont attiré les projecteurs et les amateurs sur ces vins en quête d’une cote fabuleuse. Tel est le tour de force réalisé par Le Dôme sur un vignoble de 3 hectares seulement pour 1000 caisses produites à chaque millésime ! A l’image du prestigieux Château Cheval Blanc, l’assemblage est majoritairement composé de Cabernet Franc (75%) en provenance de parcelles toutes proches du Château Angelus, complété par le (…)