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Les publications dans cette rubrique

Dec 2012

SAUTERNES CHÂTEAU COUTET 2008 Blanc, Premier Cru Classé en 1855, 2008

SAUTERNES blanc CHÂTEAU COUTET 2008 Blanc, Premier Cru Classé en 1855 : <vin_pres|id_vin=843|pres=complete> Château Coutet, un des plus anciens domaines du Sauternais possède un terroir et un patrimoine architectural d’exception. L’age moyen des vignes est de 35 ans. La cueillette est réalisée à la main, par tries successives. Les baies sont pressées à trois reprises dans les pressoirs verticaux à cage. Pendant 18 mois le vin mûrit dans des barriques de bois neuf. Le millésime (…)

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Dec 2012

SAUTERNES CHÂTEAU GUIRAUD 2008 Blanc, Premier Cru Classé en 1855, 2008

SAUTERNES blanc CHÂTEAU GUIRAUD 2008 Blanc, Premier Cru Classé en 1855 : Guide Bettane & Desseauve 2012 : "Robe assez dorée, nez d’agrumes très authentique, avec un trace étonnante de menthe, plus harmonieux et accompli que le 2007, avec une harmonie rare dans ce secteur. Il atteindra raisonnablement vite son apogée". Le Château Guiraud est un vignoble de 100 hectares situé au cœur de la commune de Sauternes. Sur un terroir d’un seul tenant le vignoble de Sémillon et de Sauvignon (…)

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Dec 2012

PESSAC-LéOGNAN DOMAINE DE CHEVALIER 2008 Rouge, 2008

PESSAC-LéOGNAN rouge DOMAINE DE CHEVALIER 2008 Rouge : Au milieu de la forêt de Léognan, une clairière de vignes de 35 ha tient lieu de royaume aux cépages bordelais, lieutenants fidèles du Domaine de Chevalier. Rare propriété de Bordeaux à ne pas arborer le titre de Château, elle porte l’épée de la noblesse et le heaume de la valeur ! C’est en conséquence un domaine renommé, reconnu comme tel car classé en blanc et rouge dans l’élite des crus de Graves et de Pessac-Léognan, (…)

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Dec 2012

SAINT-EMILION GRAND CRU CHÂTEAU AUSONE 2008 Rouge, Premier Grand Cru Classé A, 2008

SAINT-EMILION GRAND CRU rouge CHÂTEAU AUSONE 2008 Rouge, Premier Grand Cru Classé A : Limité à 12 bouteilles par client Château Ausone et ses vignes sont situés sur un petit promontoire qui domine discrètement le village de Saint-Emilion. La position unique d’Ausone, aux flancs de la côte calcaire qui traverse d’Est en Ouest l’appellation Saint-Emilion, apporte aux vins une finesse de constitution incomparable qui, grâce au travail précis d’Alain Vauthier, propriétaire et (…)

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