ANJOU DOMAINE DE BOIS MOZE ANJOU BLANC TERRE DE HAUT 2012

DOMAINE DE BOIS MOZE ANJOU BLANC TERRE DE HAUT 2012 :

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Le domaine Bois Mozé est situé entre Angers et Saumur. En 1998, la propriété a été repris par 2 passionnés Odile et René Lancien qui travaillent avec une démarche de qualité et de respect de la vigne.

Le vignoble s’étend sur 40 hectares. Le terroir est composé de sols argilo-calcaires. La propriété est certifiée Terra Vitis, pour un respect de la nature et une haute qualité.

Côté chai, après un pressurage long suivi d’un débourbage minutieux, le reste de la vinification se fait ensuite uniquement en cuve inox, avec remises en suspension des lies sur plusieurs mois, pour valoriser la complexité aromatique, jusqu’à la mise en bouteilles en juin suivant la récolte.<pub_adsense_ban|>

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DOMAINE DE BOIS MOZE ANJOU BLANC TERRE DE HAUT 2012 : A l’achat

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DOMAINE DE BOIS MOZE ANJOU BLANC TERRE DE HAUT 2012 : En synthèse

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