BORDEAUX BLANC DE LYNCH BAGES 2011 Primeur Blanc, 2011
BLANC DE LYNCH BAGES 2011 Primeur Blanc :
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Il existait autrefois dans le vignoble de Lynch-Bages quelques pieds de raisins blancs plantés par les anciens pour donner un peu de raisin de table. Avec ces raisins, Jean-Michel Cazes et Daniel Llose, directeur technique du domaine, menèrent pendant quelques années des essais réussis d’élaboration d’un vin blanc confidentiel.
La vinification du Blanc de Lynch-Bages s’effectue à basse température en barriques de chêne. Les vins sont élevés sur lies et des batônnages réguliers tout au long de l’hiver permettent de développer arômes, complexité et rondeur.
Avec un assemblage de 75% de Sauvignon blanc, 15% de Sémillon et 10% de Muscadelle, le Blanc de Lynch-Bages des Primeurs 2011 offre un très joli nez, très expressif, fruité et mûr. La bouche, délicieuse et suave, développe des arômes de fruits blancs notamment la pêche blanche. Il est persistant et se révèle très agréable.<pub_adsense_ban|>
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BLANC DE LYNCH BAGES 2011 Primeur Blanc : A l’achat
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