CHAPOUTIER CÔTE-RÔTIE LES BÉCASSES 2011
CHAPOUTIER CÔTE-RÔTIE LES BÉCASSES 2011 :
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Cette cuvée provient de la Côte Brune (schiste avec des zones limoneuses et riches en galets d’origine glaciaire) et de la Côte Blonde (plus claire due au dépôt d’origine glaciaire de composition silicocalcaire) de l’appellation Côte-Rôtie.
L’élevage est fait en fûts de chêne, dont un tiers de fûts neufs.
Robe : rouge aux reflets violets.
Nez : complexe sur la framboise, la violette et les épices.
Bouche : Belle structure, puissante mais conservant beaucoup de finesse. Finale sur un boisé noble mêlée à une touche de tapenade.<pub_adsense_ban|>
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CHAPOUTIER CÔTE-RÔTIE LES BÉCASSES 2011 : A l’achat
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