
Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
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CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 1998 : avis sur ce vin, vos notes de dégustation, les meilleurs prix auprès des cavistes.
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Avec le millésime 1998, le Cinquième Cru Classé a ouvert la bataille pour son rang. Car il ne souhaite pas rester Haut seulement pour son nom, il désire toucher d’autres cieux. Grâce à ses fines graves du Günz, c’est à dire de la dernière glaciation déposées sur un socle calcaire (la pierre qui a servi a construire Bordeaux), le vin a une solide charpente aux poutres polies et chevillées. Le nez est bien fruité, et les notes de cuir et de fruits confits ne tarderont pas à surgir de ce bouquet en gestation. Quelques années vont donc parfaire l’ajustage déjà bien avancé.<pub_adsense_ban|>
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Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2025 sur CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 1998
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