CôTES DU ROUSSILLON VILLAGES Chapoutier Les vignes de Bila Haut 2011 Rouge, 2011
Chapoutier Les vignes de Bila Haut 2011 Rouge :
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Sur les reliefs de terrasses aux sols caillouteux et à la géologie riche, la maison Chapoutier s’est installée à Latour de France sur un sol de schistes noirs et bruns, de gneiss, d’argile et de calcaire.
Trois cépages grandissent sur les terres de Bila-Haut, la Syrah, le Grenache et le Carignan. “Les Vignes de Bila-Haut” sont les premières expressions de ce terroir, à l’identité d’une région.
Les parcelles sont situées sur les Coteaux de la Vallée de l’Agly.Vendange manuelle 100% égrappée, extraction par pigeage et macération de 2 à 4 semaines.
Belle robe grenat foncé, nez de cerise noire et de réglisse, bouche charnue, structurée, où l’on retrouve la chaleur et le sauvage des terroirs Roussillon.<pub_adsense_ban|>
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Chapoutier Les vignes de Bila Haut 2011 Rouge : A l’achat
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