CôTES DU ROUSSILLON VILLAGES DOMAINE GAUBY ’Vieilles Vignes’’ 2011 Primeur Rouge, 2011

DOMAINE GAUBY ’Vieilles Vignes’’ 2011 Primeur Rouge :

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Le domaine Gauby ne se présente plus tant il hisse le Roussillon parmi les meilleurs vins de France.
La cuvée vieilles vignes représente bien l’esprit du domaine sur un sol de calcaire sédimentaires et schistes.
Assemblage Grenache noir 25%, Carignan 35%, Mourvèdre 10% et Syrah 30%

Le millésime 2011 est synonyme de fraîcheur, d’élégance et de longueur. Les vendanges ont offert des raisins particulièrement sains engendrant un tri minime.

Résultat : des nez de fruits frais, des bouches nettes et gourmandes,des tanins très fins et très soyeux. Beaucoup de saveur et de gourmandise.<pub_adsense_ban|>

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DOMAINE GAUBY ’Vieilles Vignes’’ 2011 Primeur Rouge : A l’achat

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DOMAINE GAUBY ’Vieilles Vignes’’ 2011 Primeur Rouge : En synthèse

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