
Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou lâinvestissement, faĂźtes-vous vraiment la diffĂ©rence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? DĂ©cryptage.
DOMAINE SERESIN MOMO SAUVIGNON BLANC 2011 : notations, prix et avis des connaisseurs sur ce vin.
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La pierre Ă l’entrĂ©e du domaine porte une lĂ©gĂšre trace de main, symbole de l’individu et de l’effort de crĂ©ation. Cette "sentinelle" reprĂ©sente la philosophie de Michael Seresin : travailler de maniĂšre traditionnelle avec les Ă©lĂ©ments naturels. CultivĂ©s de façon biologique et biodynamique, rĂ©coltĂ©s Ă la main, les raisins du domaine sont mĂ©tamorphosĂ©s en un vin d’artisan Ă travers une vinification douce et traditionnelle.
Robe : pùle, brillante avec des reflets dorés.
Nez : un vrai bol d’exotisme ! Des mangues fraĂźches, du litchi, de la fleur d’oranger... EnvoĂ»tant !
Bouche : légÚrement perlant le vin nous offre une vague de fraßcheur, la mangue se fait croquante. La finale est persistante et vive.
Du pur plaisir !
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Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2025 sur DOMAINE SERESIN MOMO SAUVIGNON BLANC 2011
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