DOMAINE TISSOT SPIRALE 2008 37.5cl :

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Repris par Stéphane Tissot en 1990, le DOMAINE ANDRÉ ET MIREILLE TISSOTne cesse de s’améliorer et d’augmenter sa gamme depuis. Avec son épouse Bénédicte, ils gèrent aujourd’hui de mains de maître le domaine, avec un passage à la biodynamie à partir de 1999.
3 étoiles dans la Revue des Vins de France, note supérieur à 90 par Parker, Coup de coeur du Guide des Vins en biodynamie, Stéphane Tissot reconnu reconnu parmi les 63 meilleurs vignerons français,... Le domaine croule sous les récompenses et les reconnaissances !
Nous vous invitons à venir découvrir les vins que nous avons sélectionné parmi leurs 36 cuvées.

Cette Spirale 2008 du domaine Tissot est un vin de passerillage (après une récolte délicate, les grappes sont déposées dans des clayettes sur un lit de paille pendant environ 4 mois), mais à seulement 8°C d’alcool !
Cette bouteille de 37.5cl renferme un nectar dense et riche, d’une belle couleur ambrée. Des arômes de fruits secs ou confits tapissent la bouche, laissant surtout la place à l’abricot sec. La finale est persistante et laisse une belle fraîcheur en bouche.

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DOMAINE TISSOT SPIRALE 2008 37.5cl : A l’achat

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DOMAINE TISSOT SPIRALE 2008 37.5cl : En synthèse

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